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Pane veloce in padella

pane veloce in padella
pane veloce in padella

PANE VELOCE in PADELLA!!!! SENZA LIEVITAZIONE, SENZA STRESS!!! In poco tempo avrete un PANE SOFFICE e COSI GUSTOSO che non arriverà in tavola talmente BUONO!!! Provare per credere!!!!

Non c’è bisogno di accendere il forno perché si cuoce, per un paio di minuti, direttamente in padella e non c’è lievitazione, perché ho messo il lievito istantaneo. Credetemi il risultato è da paura! 

Infatti basta impastare acqua e farina, un po’ d’olio e un pizzico di sale. Formare poi delle palline e con il mattarello stenderle a cerchio. Cuocerle in padella un paio di minuti per lato e il gioco è fatto!

Una volta provata la ricetta non la lascerete più!!!

Il pane veloce in padella è un’ ottima SOLUZIONE per quando non abbiamo più pane in casa e il tempo è tiranno!!! PERFETTO anche da presentare come BUFFET o ANTIPASTO!!!

Io l’ho poi condito con olio e aghi di rosmarino, volendo potete lasciarlo al naturale o farcirlo con gli ingredienti che più amate: stracchino e rucola, salmone e avocado o crudo e

FACILE, VELOCE e SFIZIOSO!!! Cosa volete di più?

Vi consiglio di farne doppia dose perché finirà in un lampo!

Scopri anche la ricetta delle Focaccine veloci in padella

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pane veloce in padella
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Pane veloce in padella

Preparazione15 min
Cottura5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 5 panini

Ingredienti

  • 300 g farina 00
  • 150 g acqua
  • 8 g lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 3 cucchiaio olio evo
  • sale

Per la decorazione

  • olio evo
  • rosmarino

Istruzioni

  • In una ciotola impastate (a mano o con la planetaria) farina, acqua, olio, il lievito istantaneo e sale fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto. Se l'impasto dovesse risultare troppo appiccicoso aggiungete uno o due cucchiai di farina fino a quando il composto non si staccherà dalle pareti.
  • Dividete l'impasto in 5 palline da circa 100 g l'una.
  • Con il mattarello e con l'aiuto di poca farina, stendete ogni pallina in un cerchio.
  • Scaldate un goccio d'olio in una padella e cuocete, a fuoco medio, i vostri panini per 3 minuti per lato, fino a quando non inizieranno a formarsi delle bolle e a dorarsi.
  • I vostri panini sono pronti per essere gustati al naturale o farciti.

Note

Le focaccine si conservano in un sacchetto o sotto una campana per 2 o 3 giorni.

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