PAIN AU CHOCOLAT FACILI e VELOCI. POCHI ingredienti, NO tempi di lievitazione, si preparano in 10 minuti e l’effetto WOW è GARANTITO!
Vi basteranno 2 rotoli di pasta sfoglia e una tavoletta di cioccolato fondente per avere un DESSERT da fine pasto tanto buono quanto bello, perfetto per stupire i vostri OSPITI!
Al primo morso vi sembrerà di essere in una boulangerie di Parigi!
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Pain au chocolat facili e veloci
Porzioni: 4 pain au chocolat
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari
- 1 tavoletta di cioccolato fondente
- 30 g burro fuso
Per la decorazione
- 1 tuorlo
- zucchero semolato
Istruzioni
- Stendete la prima pasta sfoglia, spennellatela con del burro fuso e ricoprite con la seconda sfoglia.
- Occupatevi del cioccolato: ogni fila di quadratini va divisa in due. Considerate che per ogni fagottino serviranno due bastoncini di cioccolato.
- Disponete la sfoglia in senso verticale e tagliate 4 strisce in senso orizzontale della stessa altezza delle barrette di cioccolato.
- Prendete una striscia, posizionate a 4 cm dal bordo il primo bastoncino di cioccolato e ricoprite con l'impasto facendo fare il primo giro. Posizionateci subito dopo il secondo bastoncino e continuate ad avvolgere il rettangolo su se stesso fino a terminare la sfoglia.
- Disponete i fagottini su teglia con carta forno, spennellate con tuorlo e decorate con dello zucchero semolato.
- Infornate a 180 gradi per 30 minuti :
- a metà cottura mettete un foglio di alluminio sopra i fagottini in modo che non si brucino in superfice.
Note
I pain au chocolat si conservano per 2 o 3 giorni sotto una campana.
