Deliziosi noodles con funghi e gamberi: una prelibatezza che combina sapori intensi e texture succulente.
I noodles, cotti al dente, fungono da base per questo piatto irresistibile. La loro consistenza soda e avvolgente si fonde con il gusto dei funghi e dei gamberi, creando una sinfonia di gusto in ogni boccone.
Serviti in una ciotola, i noodles con funghi, gamberi e verdure, sono pronti per essere gustati. Con il loro aspetto invitante e i colori vivaci, conquisteranno i tuoi occhi e delizieranno il tuo palato.
Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto gustoso e sano da preparare in poco tempo. È perfetta per un pranzo o una cena informale con amici e familiari. Sperimentate questa delizia culinaria e lasciatevi trasportare dai profumi e dai sapori asiatici di questa combinazione straordinaria di ingredienti.
Scopri la ricetta del Riso alla cantonese
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Noodles con funghi e gamberi
Ingredienti
- 400 g noodles
- 300 g funghi champignon
- 400 g gamberi surgelati vanno bene
- zenzero in polvere
- 1 zucchina
- 1 carota
- 1 scalogno
- semi di sesamo neri
- olio di semi
- soia
- sale
Istruzioni
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Mondate e pulite la zucchina e la carota e tagliatele a julienne.
- In una wok (se non l'avete usate una padella normale), cuocete i gamberi per 5 minuti fino a farli scongelare.
- In una padella fate soffriggere uno scalogno con un po' d'olio.
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Aggiungete le verdure a julienne, i gamberetti e i funghi. Cuocete per una decina di minuti fino a cuocere tutti gli ingredienti. Aggiungete lo zenzero in polvere e un goccio d'acqua se necessita.
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In ultimo versate i noodles nella wok e cuoceteli per 1 minuto (o seguite le indicazioni riportate nella confezione).
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Condite con soia e semi di sesamo.
