Con questo caldo la voglia di cucinare o di accendere i fornelli è pari a zero e allora perché non provate questa INSALATONA VELOCE?! Buona, saporita, gustosa, pratica e super veloce!
Semplice, ma al tempo stesso deliziosa! Pochi gli ingredienti per avere un’insalatona perfetta da portare in ufficio per pranzo o ad una gita fuori porta!
Vi basterà prendere un bel piatto grande e versare pomodorini tagliati a metà, aggiungere le mozzarelline, l’avocado e qualche foglia di basilico. Condite tutto con olio, sale e aceto balsamico e vedrete che bel piatto estivo! Questa è un’ottima soluzione da presentare ad un bel buffet in compagnia degli amici!
Vediamo allora nel dettaglio come preparala!
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Insalatona veloce
Ingredienti
- ½ avocado maturo
- 1 confezione di mozzarelline
- pomodorini ciliegino o datterino gialli e rossi
- basilico
- olio evo
- sale
- pepe
Istruzioni
- Tagliate metà avocado a cubetti.
- Tagliate a metà i pomodorini e scolate le mozzarelline.
- In un piatto versate i pomodorini, l'avocado, le mozzarelline e decorate con qualche foglia di basilico.
- Condite con olio, sale e aceto.
