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Insalatona veloce

insalatona veloce
insalatona veloce

Con questo caldo la voglia di cucinare o di accendere i fornelli è pari a zero e allora perché non provate questa INSALATONA VELOCE?! Buona, saporita, gustosa, pratica e super veloce!

Semplice, ma al tempo stesso deliziosa! Pochi gli ingredienti per avere un’insalatona perfetta da portare in ufficio per pranzo o ad una gita fuori porta!

Vi basterà prendere un bel piatto grande e versare pomodorini tagliati a metà, aggiungere le mozzarelline, l’avocado e qualche foglia di basilico. Condite tutto con olio, sale e aceto balsamico e vedrete che bel piatto estivo! Questa è un’ottima soluzione da presentare ad un bel buffet in compagnia degli amici!

Vediamo allora nel dettaglio come preparala!

Scopri anche la ricetta degli Involtini di zucchini alla caprese e dell’Insalata di pasta con sgombro zenzero e peperoncino

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insalatona veloce
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Insalatona veloce

Preparazione5 min
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Porzioni: 2 persone

Ingredienti

  • ½ avocado maturo
  • 1 confezione di mozzarelline
  • pomodorini ciliegino o datterino gialli e rossi
  • basilico
  • olio evo
  • sale
  • pepe

Istruzioni

  • Tagliate metà avocado a cubetti.
  • Tagliate a metà i pomodorini e scolate le mozzarelline.
  • In un piatto versate i pomodorini, l'avocado, le mozzarelline e decorate con qualche foglia di basilico.
  • Condite con olio, sale e aceto.
    insalatona veloce

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