Antipasti e Buffet

Girelle filanti di pancarrè

GIRELLE FILANTI DI PACARRE’: antipasto sfizioso, goloso e super FACILE!!!
Pane da tramezzino, prosciutto cotto e mozzarella!
Arrotolate, infornate, tagliate a girelle e mangiate!!! Un antipasto CROCCANTE fuori, MORBIDO e FILANTE dentro! Una DELIZIA da mangiare con gli occhi!

Questa ricetta è perfetta come antipasto, primo piatto o per una gita fuori porta!

Potete farcire le girelle con gli ingredienti che più preferite: pesto, salmone, speck e noci, pesto rosso.

Scopri le altre ricette facili e veloci.

Girelle filanti di pancarrè

5 da 1 voto
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Porzioni 6 persone

Ingredienti
 

  • 3 fette di pane da tramezzino lunghe
  • 200 g prosciutto cotto
  • 300 g mozzarelle fior di latte
  • q.b. mozzarella grattugiata (per la decorazione)
  • 1 tuorlo (per spennellare)

Istruzioni

  1. Appiattite le fette da pane da tramezzino con il mattarello.
  2. Farcitele con prosciutto cotto e fette di mozzarella.
  3. Arrotolate su loro stesse e disponetele in teglia con carta forno.
  4. Spennellate con tuorlo d'uovo e decorate con mozzarella grattugiata.
  5. Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
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