Antipasti e Buffet

Girelle filanti di pancarrè

GIRELLE FILANTI DI PACARRE’: antipasto sfizioso, goloso e super FACILE!!!
Pane da tramezzino, prosciutto cotto e mozzarella!
Arrotolate, infornate, tagliate a girelle e mangiate!!! Un antipasto CROCCANTE fuori, MORBIDO e FILANTE dentro! Una DELIZIA da mangiare con gli occhi!

Questa ricetta è perfetta come antipasto, primo piatto o per una gita fuori porta!

Potete farcire le girelle con gli ingredienti che più preferite: pesto, salmone, speck e noci, pesto rosso.

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Girelle filanti di pancarrè

Preparazione10 min
Cottura15 min
Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 3 fette di pane da tramezzino lunghe
  • 200 g prosciutto cotto
  • 300 g mozzarelle fior di latte
  • q.b. mozzarella grattugiata per la decorazione
  • 1 tuorlo per spennellare

Istruzioni

  • Appiattite le fette da pane da tramezzino con il mattarello.
  • Farcitele con prosciutto cotto e fette di mozzarella.
  • Arrotolate su loro stesse e disponetele in teglia con carta forno.
  • Spennellate con tuorlo d'uovo e decorate con mozzarella grattugiata.
  • Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.

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