Piccola Pasticceria

Girelle di sfoglia con datteri e nocciole

Tempo fa, avevo preparato una torta con noci e datteri e visto il gran successo che ha avuto in famiglia, ho deciso di replicare. Questa volta, ho fatto un dolcino dell’ultimo minuto, facile, veloce e ideale da mangiare sul divano in totale relax: girelle di sfoglia con datteri e nocciole!

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Girelle con datteri e nocciole
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Girelle di sfoglia con datteri e nocciole

Preparazione1 h
Cottura25 min
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g miele
  • 100 g nocciole tostate
  • 200 g datteri denocciolati
  • 1 cucchiaio cannella in polvere
  • zucchero a velo

Istruzioni

  • Frullate i datteri con le nocciole, il miele e la cannella versando mezzo bicchiere d’acqua calda per creare una crema spalmabile.
  • Srotolate la sfoglia e versate la crema su tutta la superficie.
  • Arrotolate dal lato più lungo e lasciatelo riposare in frigo per un'ora. Dopodiché tagliatelo in 16 rondelle.
  • Disponetele su una teglia con carta forno, versateci un po’ di zucchero a velo e infornate a 180 gradi per 25 minuti.
    Girelle con datteri e nocciole

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