Antipasti e Buffet

Gamberoni in sfoglia

Ecco un altro antipasto ideale da preparare durante le feste o per un buffet con amici: gamberoni  con pancetta in sfoglia!
I gamberoni argentini ricoperti da pancetta e sfoglia sono davvero un finger food gustoso ed invitante!
Facili e veloci da preparare, i vostri commensali rimarranno a bocca aperta!!!

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gamberoni in crosta
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Gamberoni in crosta

Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Porzioni: 11 gamberoni

Ingredienti

  • 11 gamberoni argentini
  • 11 fette di pancetta
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare
  • semi di sesamo neri per la decorazione

Istruzioni

  • Sgusciate e pulite i gamberoni, togliete l'intestino praticando una piccola incisione sul dorso, facendo attenzione a lasciare intatte le code.
  • Rivestiteli con le fette di pancetta. Tagliate la sfoglia in 11 striscioline da 2 cm circa e ricoprite i gamberi avvolti nella pancetta.
  • Disponeteli su una teglia con carta forno, spennellate sopra il tuorlo d'uovo, i semi di sesamo e infornate a 200 gradi in forno statico per 20 minuti circa.
  • Buon appetito!
    gamberoni in crosta

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