Uova e Formaggio

Frittatine cotte al forno

Frittatine cotte al forno

RICETTA SALVACENA, GLUTEN FREE, le FRITTATINE cotte al FORNO sono sfiziose ed invitanti per buffet e aperitivi!👌👌👌 OTTIME per iniziare il pranzo di Pasqua o per gite fuori porta a Pasquetta!

Una ricetta perfetta per quando arrivo a casa tardi la sera e non so cosa preparare!

Facili e veloci, si possono farcire con dell’affettato o lasciarle al naturale. Cotte in uno stampo da muffin, sono sfiziose, invitanti e fanno tanta allegrai in tavola!

Scopri anche la ricetta dei Cestini di uova e formaggio, Cestini di uova e pancetta e Toast con uova strapazzate filanti!

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Frittatine cotte al forno

Preparazione15 min
Cottura25 min
Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 6 uova
  • 4 cucchiai carote tagliate a cubetti
  • 4 cucchiai pisellini
  • 1 cipolla
  • 4 cucchiai parmigiano Reggiano DOP
  • sale

Per la farcitura:

  • affettato a piacere

Istruzioni

  • In una padella rosolate la cipolla e cuocete per una decina di minuti le verdure.
  • In una ciotola mescolate le uova con il parmigiano, il sale e le verdure.
  • Versate il composto in 6 stampi da muffin ben unti e cuocete a 180 gradi per 25 minuti.
  • Volendo potete farcire le vostre frittatine con dell'affettato.

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