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Fagiolini gratinati

fagiolini gratinati
fagiolini gratinati

Fagiolini gratinati al forno: un contorno FACILESFIZIOSO SUPER BUONO!

Senza besciamella ma di una bontà unica! Cucinati cosi piaceranno a tutti, persino ai bimbi!!!

Veloci da fare e potete condirli come più preferite: parmigiano, mozzarella, prosciutto cotto o besciamella.

Questo è un contorno che si presta con carne o pesce, e si conserva per un paio di giorni in frigo. Grazie al parmigiano, si formerà durante la cottura una crosticina in superfice che renderà i fagiolini golosi dal gusto saporito e inconfondibile!

Scopri anche la ricetta dei Finocchi gratinati al forno, Fagiolini con curry e anacardi

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fagiolini gratinati

Fagiolini gratinati

Nessun voto
Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Difficoltà Facile
Costo Basso
Porzioni 6 persone

Ingredienti
 

  • fagiolini
  • parmigiano
  • pangrattato
  • aglio
  • basilico
  • erba cipollina
  • mozzarella grattugiata

Istruzioni

  1. Bollite per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata. Scolateli e lasciateli raffreddare.
  2. Prendete una ciotola e versateci parmigiano, pangrattato, aglio tritato, basilico, erba cipollina, sale, olio e mescolate bene.
  3. Prendete una pirofila, cospargetela di pangrattato versateci uno strato di fagiolini, ricoprite con un po' di panure e infine con della mozzarella grattugiata.
  4. Ricoprite con altri fagiolini e ripetete l'operazione fino a finire gli ingredienti.
  5. Quando avete ultimato con l'ultimo strato di fagiolini, ricoprite infine con parmigiano, pangrattato e mozzarella grattugiata.
  6. Cuocete in forno statico a 180 gradi per 20/25 minuti e gli ultimi 5 minuti con funzione grill attiva.
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