Ciambelle di pizza

Alzi la mano a chi è capitato almeno una volta di arrivare a casa tardi e non aver idea di cosa mettere in tavola per cena!

Queste ciambelle di pizza sono ciò che fanno per voi, perché in 30 minuti esatti avrete un bel primo piatto super goloso che accontenterà tutta la famiglia!!!

Ciambelle di pizza

Preparazione20 min
Cottura30 min
0 min
Porzioni: 7 ciambelle

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 400 g farina 00
  • 240 ml acqua
  • 15 g lievito istantaneo per preparazioni salate
  • 25 g olio evo
  • 8 g sale

Per il condimento:

  • 300 g mozzarella
  • polpa di pomodoro
  • origano secco
  • basilico

Istruzioni

  • In una ciotola mescolate la farina con l'acqua, il lievito, l'olio e il sale.
    Dividete l'impasto in 7 panini, create dei filoncini e chiudeteli a ciambella. Disponeteli su teglia con carta forno.
  • Copriteli con della passata di pomodoro e infornate a 200 gradi per 25 minuti.
  • Passato il tempo, estraete la teglia dal forno, aggiungete pezzi di mozzarella sulle vostre ciambelle e cuocete in forno per altri 5 minuti.
  • Decorate con origano e basilico.
    Buon appetito!

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