
CAROTE AL FORNO VELOCI.
Quante volte mi è capitato di arrivare a casa tardi e di non aver pronte le verdure per cena? Tante!!
Infatti nel mio frigo non possono mai mancare le carote: è un ortaggio versatile che puoi mangiare crudo, cotto o come vellutata, in più ha questo sapore dolciastro e piace molto ai bimbi (io lo uso anche nei dolci).
Quando però il tempo è tiranno utilizzo sempre questa ricetta semplicissima e veloce!
Basta lavarle sotto l’acqua, tagliare l’estremità, dividerle a metà e condirle come più ci piace! Io uso solitamente curry, origano, olio evo, sale e pangrattato!
Sono buonissime anche da mangiare come snack spezzafame!
Carote al forno veloci
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 1 kg carote
- olio evo
- sale
- curry
- origano o erbe aromatiche a piacere
- pangrattato
Istruzioni
- Lavate accuratamente le carote.
- Tagliate l'estremità e dividetele a metà.
- Disponetele su una teglia con carta da forno.
- Conditele con olio, sale, curry, origano e pangrattato.
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Cuocetele in forno a 220 gradi per 30/35 minuti.