Vegetariani

Carote al forno veloci

CAROTE AL FORNO VELOCI.

Quante volte mi è capitato di arrivare a casa tardi e di non aver pronte le verdure per cena? Tante!!
Infatti nel mio frigo non possono mai mancare le carote: è un ortaggio versatile che puoi mangiare crudo, cotto o come vellutata, in più ha questo sapore dolciastro e piace molto ai bimbi (io lo uso anche nei dolci).
Quando però il tempo è tiranno utilizzo sempre questa ricetta semplicissima e veloce!

Basta lavarle sotto l’acqua, tagliare l’estremità, dividerle a metà e condirle come più ci piace! Io uso solitamente curry, origano, olio evo, sale e pangrattato!

Sono buonissime anche da mangiare come snack spezzafame!

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Carote al forno veloci

Preparazione5 min
Cottura30 min
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 1 kg carote
  • olio evo
  • sale
  • curry
  • origano o erbe aromatiche a piacere
  • pangrattato

Istruzioni

  • Lavate accuratamente le carote.
  • Tagliate l'estremità e dividetele a metà.
  • Disponetele su una teglia con carta da forno.
  • Conditele con olio, sale, curry, origano e pangrattato.
  • Cuocetele in forno a 220 gradi per 30/35 minuti.

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