CAROTE AL FORNO VELOCI.

Quante volte mi è capitato di arrivare a casa tardi e di non aver pronte le verdure per cena? Tante!!
Infatti nel mio frigo non possono mai mancare le carote: è un ortaggio versatile che puoi mangiare crudo, cotto o come vellutata, in più ha questo sapore dolciastro e piace molto ai bimbi (io lo uso anche nei dolci).
Quando però il tempo è tiranno utilizzo sempre questa ricetta semplicissima e veloce!

Basta lavarle sotto l’acqua, tagliare l’estremità, dividerle a metà e condirle come più ci piace! Io uso solitamente curry, origano, olio evo, sale e pangrattato!

Sono buonissime anche da mangiare come snack spezzafame!