Piccola Pasticceria

Biscotti renna di Babbo Natale

Ormai siamo quasi alla fine delle festività natalizie e per concluderle al meglio, quale modo migliore che cucinare, per i propri bimbi, dei simpatici biscotti con il muso delle renne di Babbo Natale??
Anche questa volta ho avuto l’aiuto prezioso di mia figlia!❤️❤️❤️
Per farli ho usato la classica ricetta dei biscotti pan di zenzero e li ho decorati con del cioccolato fondente per le corna, degli smarties rossi per il naso e degli zuccherini per formare gli occhi. Effetto sorpresa GARANTITO!

Biscotti renna di Babbo Natale

Preparazione1 h
Cottura10 min
2 h
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

Per la pasta frolla

  • 380 g farina 00
  • 150 g burro
  • 100 g zucchero
  • 100 g miele
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1 cucchiaino zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino noce moscata

Per la decorazione

  • 100 g cioccolato fondente
  • smarties rossi
  • zuccherini a forma di occhi

Istruzioni

  • Mettete tutti gli ingredienti in planetaria e iniziate a mescolare fino ad ottenere la tipica consistenza della pasta frolla.
  • Lasciatela riposare, coperta, in frigo per 2 ore(meglio farla il giorno prima).
  • Riprendetela, stendetela fino ad ottenere uno spessore di 5 mm e tagliate i vostri biscotti con un coppapasta rotondo.
  • Cuocete i vostri biscotti in forno statico a 175 gradi per 10 minuti. Lasciateli raffreddare
  • Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e versatelo in una sac à poche.
  • Decorate i biscotti con il cioccolato fuso e create le corna, il naso e gli occhi sui quali andrete subito ad applicare gli zuccherini e gli smarties rossi.
  • Farete una merenda divertente e originale!
    Buon appetito!

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