Ormai siamo quasi alla fine delle festività natalizie e per concluderle al meglio, quale modo migliore che cucinare, per i propri bimbi, dei simpatici biscotti con il muso delle renne di Babbo Natale??
Anche questa volta ho avuto l’aiuto prezioso di mia figlia!❤️❤️❤️
Per farli ho usato la classica ricetta dei biscotti pan di zenzero e li ho decorati con del cioccolato fondente per le corna, degli smarties rossi per il naso e degli zuccherini per formare gli occhi. Effetto sorpresa GARANTITO!
Biscotti renna di Babbo Natale
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
Per la pasta frolla
- 380 g farina 00
- 150 g burro
- 100 g zucchero
- 100 g miele
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaino zenzero in polvere
- 1 cucchiaino cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino noce moscata
Per la decorazione
- 100 g cioccolato fondente
- smarties rossi
- zuccherini a forma di occhi
Istruzioni
- Mettete tutti gli ingredienti in planetaria e iniziate a mescolare fino ad ottenere la tipica consistenza della pasta frolla.
- Lasciatela riposare, coperta, in frigo per 2 ore(meglio farla il giorno prima).
- Riprendetela, stendetela fino ad ottenere uno spessore di 5 mm e tagliate i vostri biscotti con un coppapasta rotondo.
- Cuocete i vostri biscotti in forno statico a 175 gradi per 10 minuti. Lasciateli raffreddare
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e versatelo in una sac à poche.
-
Decorate i biscotti con il cioccolato fuso e create le corna, il naso e gli occhi sui quali andrete subito ad applicare gli zuccherini e gli smarties rossi.
-
Farete una merenda divertente e originale! Buon appetito!
